Muffin Salgado
Informações da Receita
Rendimento: 10 unidades
 
Dificuldade: Média
 
Tempo de preparo: 40 minutos
 
 
 
Ingredientes
 
Massa:
 
1 xícara de farinha de arroz RisoVita
1 colher (chá) de fermento
3 colheres (sopa) de azeite
1 xícara de Bebida de arroz RisoVita Original
Sal a gosto
 
Recheio:
 
1/2 lata de milho
1/2 lata de ervilha
1 tomate sem pele e sem sementes
1/3 de uma peça de tofu em cubinhos
Azeitonas verdes picadinhas
Ervas desidratadas de sua preferência (salsinha, cebolinha, manjericão)
Sal e pimenta a gosto
 
Modo de Preparo
 
Misture os ingredientes do recheio, regue com um fio de azeite e reserve. Em outra tigela, coloque a farinha de arroz, o fermento, o azeite, a bebida de arroz RisoVita Original e uma pitada de sal. Misture tudo e adicione os ingredientes do recheio. Em seguida, coloque a massa nas forminhas para muffins e leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
 
Obs: Você pode substituir o queijo tofu por outro queijo de sua preferência.
 
Sobre nós
 
Os produtos RisoVita são desenvolvidos a partir dos grãos de arroz, um cereal hipoalergênico, de fácil digestão e que contribui como fonte energética alimentar.
A linha traz uma nova opção para quem busca uma alimentação saudável ou para quem possui restrições alimentares ao leite e a soja.
Pioneira na fabricação de bebidas à base de arroz, a RisoVita utiliza a alta tecnologia italiana no processo de fabricação, trazendo a qualidade encontrada em produtos importados para o mercado nacional.
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